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らーめん・つけめん 虎心2

らーめん・つけめん 虎心








☆店舗情報☆
住 所:群馬県みどり市大間々町大間々371-1
営業時間:11:30~14:30 18:00~20:30
定 休 日:月曜日の夜の部・火曜日





地元の人気店!
この日も、オープンと同時に次々とお客さんがいらっしゃいました。


今日は店主さんがお休みのようで、助手さんがらーめんを作っていました。

若いアルバイトの方?もいらっしゃって
いつもと違う虎心さんなのです。







まぜそば (野菜増し) 770円


少しこんもり盛られたお野菜がとーっても身体に良いのです。

シャキシャキの食感のお野菜で、欠かせないタマネギが良く合い。ブラックペッパーやチーズも入っているのです。

豚さんの旨味に、カエシが尖り過ぎず程よいまぜそば。
まぜそばということですが、お汁が多めに入っています。


ジャンクな一杯。
こちらのまぜそば、初めて食べたときに衝撃が走ったのです!

何年も前ですが、らーめんに目覚めるきっかけになった一杯でもあるのです。








麺はモチゴワ食感の中太麺☆

虎心らしい、虎心ならではの麺なのです。


麺量は、200gと標準的な量でしょうか。僕には、野菜を増させてもらっているので、物足りなさもなく、ちょうど良い量なのです。


こちらのまぜそばは、スープ割りを楽しむことも出来ます。


濃厚な魚介の旨味が凝縮されたスープで割っていただけるので、濃厚豚骨魚介のスープを楽しめます。


これがまた美味しいのです☆


ご飯がほしくなってしまう…







夢中になって飲み干して、お腹いっぱい、幸せいっぱいで地元の人気店をあとにするのです。


しっかりとお弟子さんに継承されている虎心さんの味☆


これからも期待しています。



美味しいらーめん、ありがとうございました♪



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