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麺匠 桐屋2

麺匠 桐屋





☆店舗情報☆
住 所:群馬県みどり市大間々町大間々45-1
営業時間:11:30~14:00 18:00~20:00
定 休 日:火曜日


鶏白湯がオススメということで、おかわりくんなのです☆

オープン初日ということで、お店のみなさんとーっても緊張されていたと思います。

途中、こちらのお方が、地元の新店チェックをされていらっしゃいました(^^)


ということで…








濃厚鶏白湯 730円


じっくり、強火で炊き出したスープ☆

カラフルなビジュアルは目でも美味しさが伝わります。

濃そうですねー。テンションが上がります。

さっそくいただくと…






ニンニク~٩( ᐛ )و






ニンニクが強めとなっています。






鶏さんの旨味もこれでもかと出ています。濃厚中の濃厚なスープ。

スープの中から、鶏さんの「コケーッ」と鳴き声が聞こえて来そうなのです☆



美味しいですねー(^^)






麺は、細ストレートの麺で、たくさんスープを纏って啜り具合も、食感も良いのです☆


チャーシューは鶏さんのチャーシューで、片栗粉で旨味を閉じ込めてあり、とーっても美味しい一品(^^)

なんだか、濃い鶏白湯とこちらの鶏さんのチャーシュー。
ご飯が欲しくなってしまいました。

ぜひ、メニューに追加をお願いしたいと思います。



できればニンニクは、ほんのりな感じで、鶏さんと真っ正面から向き合ってみたいなーと感じました。


鶏さんの旨味、120%でていらっしゃいます。あまり、この地域では鶏白湯は目にかからないメニューですので、頑張ってほしいのです。重宝したいです☆

とーっても今後、目が離せないお店となりそうなのです。



美味しいらーめん、ありがとうございました♪
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